Zomerkaart

De onderstaande menukaart kunt u nuttigen na 17:00 uur.

Gerechten  
Tartaar van Jacobs schelp en sojagel
  Geserveerd met schuim van wasabi en dille, crème van belugalinzen en een knappertje van sesam.
€ 10,95
Tartaar van ossenhaas
  Geserveerd met crème van geroosterde uien, piccalilly van boontjes en komkommer en toast van desem brood. 
€ 10,95
Gnocci caprese 
  Gnocci van spinazie, geserveerd met tomaten pesto saus, in de oven gebakken met mozzarella. 
€ 8,95
Jacobs schelp
  Gewikkeld in Serrano ham, in roomboter gebakken, geserveerd met crème van gepofte knoflook en sauce mailtaise. 
€ 10,95
Mandu
  Gevulde deeg kussentjes uit Korea, geserveerd met oosterse saus en gefrituurde uitjes. 
€ 6,95
Gegrilde ribeye 200 gram
  Geserveerd met crème van geroosterde uien, groentefrietjes en sauce maltaise. 
€ 19,95
   
Nagerechten   
Eton Mess.
  Merengue met mascarponeroom, gekarameliseerde ananas en slagroom. 
€ 8,95
Pistache ricotta cake
  Met citroen crème, rood fruit en een bolletje pistache ijs. 
€ 8,95
Zomerse trifle 
  Trifle van kersen, monchou en speculaascrumble.
€ 8,95

Contact Informatie

Adres
Wijk 4-20
8321 GD Urk
Telefoon: 0527 - 682850
E-mail verkoop@oudebakkerij-urk.nl