Voor, hoofd en nagerechten

Soepen                                                                        
 €6,95
   
Tom ka soep met kokosroom,  
geserveerd met tempura van verschillende groenten en curry dip.  
(vegetarisch)  
   
Soep van geroosterde zoete aardappel,  
deze soep heeft een zomerse citrus smaak en wordt geserveerd met  
een crunch van gerookte noten en een scheutje kokosroom.   
(vegetarisch)  
   
   
Koude voorgerechten
 €12,95
   
Salade Caprése,   
salade van mozzerella, tomaten, pesto, basilicum en pijnboompitten.   
(vegetarisch en koolhydraatarm)  
   
Carpaccio van rosé gebraden kalfsmuis,  
geserveerd met pestosalade, ingelegde sjalotjes, crunch van   
gerookte noten, oude kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise.  
(koolhydraatarm)  
   
Carpaccio van rund,  
geserveerd met tomaat-bacon jam, ingelegde sjalotjes, pestosalade,   
pijnboompitten, oude kaas en basilicum mayonaise.  
(koolhydraatarm)  
   
Warme voorgerechten
 €12,95
   
Sint Jacobs schelpen,  
in roomboter gebakken, geserveerd met risotto van bloemkoolrijst,   
saus van Thaise curry en tempura van groenten.   
(koolhydraatarm)  
   
   
Hoofdgerechten 
 €25,95
   
Gegrilde garnalen,  
geserveerd met romige risotto van bloemkoolrijst en   
Thaise curry saus.  
(koolhydraatarm)  
   
Spies van gegrilde kippendijtjes,   
geserveerd met jasmijnrijst, gewokte groenten, Thaise kokos    
satésaus en zoetzure komkommer.  
   
Gegrilde Wagyu burger,  
geserveerd op briochebroodje met ingelegde sjalotjes,   
tomaat-bacon jam, cheddar en uienringen.     
   
Gegrilde bavette,   
geserveerd met gegrilde groenten, romige maispuree,   
tomatenjam en pestoboter.  
   
Paddenstoelen-linzen burger,   
geserveerd op briochebroodje, belegd met gegrilde aubergine,    
ingelegde sjalotjes en cheddar.   
(vegetarisch)  
   
   
Nagerechten
 €7,95
   
Plakkerige merenque,  
geserveerd met gemarineerde aardbeien, vanille ijs en slagroom.  
   
Gebakken vanille cheescake,   
geserveerd met aardbei-rabarber saus en slagroom.   
   
Torentje van chocolade-sesam koekjes en karamel ijs,   
geserveerd met karamel en slagroom  
   
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Contact Informatie

Adres
Wijk 4-20
8321 GD Urk
Telefoon: 0527 - 682850
E-mail verkoop@oudebakkerij-urk.nl